罗晋的演技很自然，他在《幸福到万家》、《安家》中都有精彩的表现。

小说以文森特（阿尔帕西诺扮演）和克里斯（方·基默扮演）为主角，但这两个演员由于年龄太大，不会出演这部续集。毕竟阿尔帕西诺都82岁了，方·基默62岁且受到喉癌的折磨淡出了演艺圈，罗伯特·德尼罗扮演的角色尼尔·麦考利在片中死了，因此会有年轻版麦考利的戏份。

真是憋屈到家了。

姜翰秀之所以会救下老实人的母亲，其实也和他小时候有关。

在影片公映前，陈思诚向我们表示没有这个计划，不过他也语带保留，“如果大家喜欢的话，我们就去做。只要群众有需求，我们就努力。”

整部电影的拍摄地点是在浙江省台州市天台县田芯村。2022年10月，经中国儿童少年电影学会推荐，本片获得了第二十七届德国开姆尼茨国际儿童青少年电影节的提名。德国的小观众无不被其中的美景吸引。今年3月，《地瓜味的冰激凌》再次出国到俄罗斯，向世界展现了中国美景，吸引了外国观众的目光。观众的欢声笑语，不仅是对这个有关儿童情感、梦想与成长的感人故事的称赞，更是对这部优秀儿童电影作品艺术水准的肯定。